EVEKTIVITAS MASA SIMPAN TERHADAP PERTUMBUHAN JAMUR Aspergillus Sp PADA ROTI TAWAR YANG DIJUAL OLEH PEDAGANG KELILING DI KECAMATAN KRAMAT JATI JAKARTA TIMUR
Categorie(s):
Karya Tulis Ilmiah (D3)
Author(s):
HIMAWAN HERRY NOOR PRATAMA
Tahun:
2022
NIM Mahasiswa:
1010191056
Nama Mahasiswa:
HIMAWAN HERRY NOOR PRATAMA
Nama Penulis:
HIMAWAN HERRY NOOR PRATAMA
Item Type:
Karya iImiah Mahasiswa (Tesis, KIAN, Skripsi, KTI, laporan PKL)
Additional Info:
Lenggo Geni, S.Pd., M.Biommed (Pembimbing 1), Ayu Wulandari (Pembimbing 2), Drs. Mulyati, M.Si (Penguji 1), Sumiati Bedah, SKM., S.Pd., MKM (Penguji II)
Abstract :