Faktor Yang Berhubungan DEngan Konsumsi Sayur Dan BUah Pada Siswa SMPN 3 Cileungsi Bogor Tahun 2022
Categorie(s):
Skripsi
Author(s):
DANIAR ELFANA
Tahun:
2022
Kode:
13211
NIM Mahasiswa:
1022181066
Nama Mahasiswa:
DANIAR ELFANA
Nama Penulis:
DANIAR ELFANA
Item Type:
Karya iImiah Mahasiswa (Tesis, KIAN, Skripsi, KTI, laporan PKL)
Advisor:
Ir. Amiroh, MP, SARAH MARDIYAH, , DWI WAHYUNI, SKM.,MKM, Kartika Wandini, S.Gz., M.Gz
Keyword(s):
Preferensi, Pengetahuan Gizi dan Peran Teman sebaya
Abstract :
Masa remaja adalah masa peralihan dari anak-anak menuju dewasa. Remaja biasanya
mengalami perubahan gaya hidup termasuk didalamnya pola konsumsi karena dipengaruhi
oleh lingkungan teman sebaya. Kebutuhan gizi remaja relatif besar karena pada masa
remaja terjadi proses pertumbuhan dan perkembangan yang cepat. Salah satu masalah pada
fase ini adalah kurangnya konsumsi buah dan sayur yang dipengaruhi oleh faktor internal
dan eksternal. Tujuan dari penelitian ini ingin mengetahui faktor yang berhubungan dengan
konsumsi sayur dan buah pada siswa SMPN 3 Cileungsi Bogor tahun 2022. Jenis penelitian
ini dilakukan dengan pendekatan kuantitaif dengan desain cross sectional. Pengambilan
data dilakukan dengan cara pengisian kuesioner dan wawancara menggunakan formulir
FFQ. Pengambilan sampel pada penelitian ini menggunakan stratified random sampling
dengan sampel berjumlah 249 responden dan dianalisis menggunakan uji chi - square. Data
yang diperoleh dianalisis secara univariat dan bivariat. Hasil dari penelitian ini
menunjukkan adanya pengaruh yang signifikan antara pengetahuan gizi dengan konsumsi
sayur dan buah (p-value = 0,03), serta tidak terdapat hubungan yang siginfikan antara jenis
kelamin, preferensi, dan peran teman sebaya dengan konsumsi sayur dan buah.
Kesimpulanya adalah terdapat hubungan antara konsumsi sayur dan buah dengan
pengetahuan gizi. Disarankan responden dengan konsumsi sayur dan buah kurang agar
meningkatkan pengetahuan gizi terutama tentang manfaat sayur dan buah.
Kata kunci : Preferensi, Pengetahuan Gizi dan Peran Teman sebaya
mengalami perubahan gaya hidup termasuk didalamnya pola konsumsi karena dipengaruhi
oleh lingkungan teman sebaya. Kebutuhan gizi remaja relatif besar karena pada masa
remaja terjadi proses pertumbuhan dan perkembangan yang cepat. Salah satu masalah pada
fase ini adalah kurangnya konsumsi buah dan sayur yang dipengaruhi oleh faktor internal
dan eksternal. Tujuan dari penelitian ini ingin mengetahui faktor yang berhubungan dengan
konsumsi sayur dan buah pada siswa SMPN 3 Cileungsi Bogor tahun 2022. Jenis penelitian
ini dilakukan dengan pendekatan kuantitaif dengan desain cross sectional. Pengambilan
data dilakukan dengan cara pengisian kuesioner dan wawancara menggunakan formulir
FFQ. Pengambilan sampel pada penelitian ini menggunakan stratified random sampling
dengan sampel berjumlah 249 responden dan dianalisis menggunakan uji chi - square. Data
yang diperoleh dianalisis secara univariat dan bivariat. Hasil dari penelitian ini
menunjukkan adanya pengaruh yang signifikan antara pengetahuan gizi dengan konsumsi
sayur dan buah (p-value = 0,03), serta tidak terdapat hubungan yang siginfikan antara jenis
kelamin, preferensi, dan peran teman sebaya dengan konsumsi sayur dan buah.
Kesimpulanya adalah terdapat hubungan antara konsumsi sayur dan buah dengan
pengetahuan gizi. Disarankan responden dengan konsumsi sayur dan buah kurang agar
meningkatkan pengetahuan gizi terutama tentang manfaat sayur dan buah.
Kata kunci : Preferensi, Pengetahuan Gizi dan Peran Teman sebaya